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韩国的泡菜 真的 是 健康的食品 防癌的食品么

zhbaan

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1# 大 中 小 发表于 2008-3-9 14:44  只看该作者

韩国的泡菜 真的 是 健康的食品 防癌的食品么

韩国的泡菜 真的 是 健康的食品 防癌的食品么

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小草369

英雄(영웅)

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2# 大 中 小 发表于 2008-3-13 17:26  只看该作者
听说是的，据说非碘的时候韩国人没感染就是因为泡菜，没有具体考证过，呵呵

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某条小狗

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3# 大 中 小 发表于 2008-8-30 11:42  只看该作者
开玩笑吧，泡白菜都会使白菜产生亚硝酸钠（一种有剧毒的致癌物质，以前的火腿肠经常用那玩意做防腐剂），中国很多经常只吃腌渍食品的地区都容易引发食道癌，我一个朝鲜族同学他说他的祖母就是得了胃癌去世的。
韩国泡菜会不会致癌我不确信
但我不会相信那东西还会防癌
当然，泡菜的过程中还会产生很多其他的有益菌，的确是对身体有益的。。。

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shellyzhang

平民(평민)

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4# 大 中 小 发表于 2008-9-11 10:17  只看该作者
听一个厨师朋友说，发酵的东西少吃为妙！

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vitaminwq

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5# 大 中 小 发表于 2008-10-3 23:35  只看该作者
听说吃泡菜对身体好～还可以预防口腔溃疡～

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jinhaifeng777

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6# 大 中 小 发表于 2008-10-7 17:17  只看该作者
김치  맛 좇치

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jinhaifeng777

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7# 大 中 小 发表于 2008-10-7 17:17  只看该作者
매일 김치 먹어도  먹고 싶어

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leyouyouno1

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8# 大 中 小 发表于 2008-10-8 10:13  只看该作者
真的吗?可以怎么做呢?如果版主可以教大家做法~就更好了~嘻嘻~

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