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冰雪女孩 发表于 2008-3-20 12:16

韩国街头小吃不妨瞧瞧

韩国是美味天堂，从韩餐、中餐到西餐，从麦当劳到汉堡王等快餐连锁店，以及Bennigans和澳拜客（Outback）等家庭西餐厅连锁店，应有尽有。但不管怎样，能以最低的价格轻松享用的美味还得数街头饮食。帐篷摊子（流动车辆小吃摊）售卖的食品， 既可以站在摊边吃，也可以打包带回家吃，因为价格合理，种类齐全且量多而深受青年人的喜爱。 该类小吃摊在梨大、新村、弘大等大学密集地区或狎鸥亭、钟路、明洞、江南站等购物街上常常可以见到。每个季节还有不同的时令美味，比如夏季的刨冰、冬季的热汤和紫菜包饭、糖饼等。




紫菜包饭 (김밥)
顾名思义，即是用紫菜包卷米饭。方法是：在饭里先加上香油、盐、芝麻等后搅拌，再把切成条状的鸡蛋饼、菠菜、甜萝卜、火腿等放在紫菜里，一起卷。帐篷摊子里卖的紫菜包饭一般比餐厅里卖的要小很多，因此又有迷你紫菜包饭之称。

味道：
价格： 1000-2000韩元/1排
  [img]http://chinese.tour2korea.com/05food/images/img02_04_01.gif[/img]



饼 (부침개)
先和面，然后加泡菜或者海鲜，再经油煎。根据材料不同，分为泡菜饼、海鲜饼等。

味道： Kimchi-jeon -
价格： 1500-2000韩元/1人份
[img]http://chinese.tour2korea.com/05food/images/img02_04_02.gif[/img]



炒年糕 (떡볶이)
原料主要是切成条状的年糕和鱼丸，加辣椒酱炒，是韩国最具代表性的街头食品，通常就着紫菜包饭和鱼丸吃。

味道：  (depending on place)
价格： 1500-2000韩元 / 1人份  
  
[img]http://chinese.tour2korea.com/05food/images/img02_04_02.gif[/img]


炒米肠 (순대)
米肠是一种在猪肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等混合馅儿的韩国传统小吃。

味道：  (depending on place)
价格： 1500-2000韩元 / 1人份
[img]http://chinese.tour2korea.com/05food/images/img02_04_04.gif[/img]



鱼丸 (오뎅)
帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸，所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃，加点萝卜、葱、海带的清汤味道会更好。寒冷的冬天里尤其受人欢迎。

味道：
价格： 500-1000韩元/1个
  [img]http://chinese.tour2korea.com/05food/images/img02_04_05.gif[/img]



煎炸类 (튀김)
街头卖的煎炸食品当然没有高档日式餐厅里的（炸大虾等）那么脆，但也是颇受大家欢迎的一种街头食品。可以煎炸的材料主要有鱿鱼、紫菜粉丝、饺子、红薯、煮鸡蛋、蟹肉、蔬菜等。

味道：  
价格： 1000韩元/4-5个
[img]http://chinese.tour2korea.com/05food/images/img02_04_06.gif[/img]



鱼形面包 / 菊花面包 / 鸡蛋面包 (붕어빵/국화빵/계란빵)
在鱼形模子里放入红豆沙馅的面粉团后烤出的面包，冬季时更受欢迎。若使用花瓣模样的模子，做出来的就是菊花面包，一般比鱼形面包小，但味道基本相同。鸡蛋面包的区别是馅里加的不是红豆沙，而是鸡蛋。

味道：
价格： 鱼形面包 – 1,000韩元 / 4-5个
             菊花面包 – 1,000韩元 / 5-7个
             鸡蛋面包 –    500韩元 / 1个
  [img]http://chinese.tour2korea.com/05food/images/img02_04_07.gif[/img]



糖饼 (호떡)
和好面后，加白砂糖，再烙成平而圆的饼。饼里可以放砂糖、蔬菜等多种材料。

味道：
价格： 500韩元 / 1个
[img]http://chinese.tour2korea.com/05food/images/img02_04_08.gif[/img]



干鳞鳟 / 鱿鱼干 (쥐포/마른오징어)
方法是将晒干的鳞鳟和鱿鱼放在中火上烤。帐篷摊子上通常在麦饭石(一种天然的石头)上烤。

味道：
价格： 根据味道和大小，1,000 – 3,000韩元以上 / 1个  
  [img]http://chinese.tour2korea.com/05food/images/img02_04_09.gif[/img]



Waffle (와플)
比利时、美国等地最常见的西式饼干，也是韩国典型的街头食品之一。一般蘸着蜂蜜或者苹果酱、黄油吃。

味道：
价格： 500-1000韩元 / 1个
[img]http://chinese.tour2korea.com/05food/images/img02_04_10.gif[/img]



鸡肉串 (닭꼬치)
将鸡肉穿成串，加辣味调料烤制的食品。

味道：
价格： 1,000 – 2,000韩元 / 1个
  [img]http://chinese.tour2korea.com/05food/images/img02_04_11.gif[/img]

zz0aa0ss0 发表于 2008-3-20 13:58

口水口水~~现在韩元和RMB的比值是多少啊

habitfan 发表于 2008-3-21 15:20

我最喜欢吃오뎅了，晚上逛完街，在街头铺子吃几串，再喝口热汤，浑身都暖和起来了:lol

chouchou82 发表于 2008-3-26 10:21

我现在最大的愿望就是去韩国吃吃路边摊呢，感觉很好吃呀:D

shellyzhang 发表于 2008-3-27 16:36

韩国的辣鸡爪也超过瘾的，记得韩国的同事处于看我们洋相的阴暗目的，带我们去品尝了一番。结果，他眼睛珠子都掉出来了，我们3位女士吃了2盘。从那以后，他就再也没说过中国xxx的废话了！

598292569 发表于 2008-3-28 14:04

鱿鱼干这个我喜欢啊~嘿嘿

vivian4eva 发表于 2008-3-29 22:54

阿阿``我餓了``好像吃哦`

zengchenfeng 发表于 2008-3-31 20:03

中国饮食也是风味无穷哦！

火狐 发表于 2008-4-1 12:41

好像也不错的样子,不过中国的小吃更多都还米吃过~~~

临烟 发表于 2008-4-1 16:20

口水哗哗的
看起来很美味
但是我更倾向辣味的小吃
比如：辣年糕:lol

sardine1002 发表于 2008-4-3 16:17

口水口水哦
好像吃哦!~~~~

神月飘影 发表于 2008-4-14 20:33

韩元和RMB的比值大概是1000：8的吧~
好像~~~~
不过那边的物价比较的高~~~

hohohobbkk 发表于 2008-4-27 09:58

有点贵。。一个鱼丸要4块多。。。。

拉美 发表于 2008-7-15 19:42

这么便宜么？
我记得首尔街头的炒年糕都3000块钱了…………
如果真是1500……那太便宜了…………

wmm 发表于 2008-7-21 16:55

我怎么看不到图片啊:'(

emma1301 发表于 2008-7-24 14:20

看得肚子都饿了~~
想吃吃看韩国当地的味道，不知道和这里做的有啥差别法

YY学韩语 发表于 2008-8-18 12:53

kan bu dao tu yumen

阳光在秀 发表于 2008-8-24 00:21

话说怎么我出来的都是叉烧包啊？？？
图片不管我刷新几次都出不来。。。。
我要看好吃的。。。。。:'(

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