我爱韩语--最具亲和力的原创韩语学习论坛 » 韩国美食 » 庆尚道, 嫩南瓜粥

sunnyboy3 发表于 2008-3-6 14:27

庆尚道, 嫩南瓜粥

在蛤蜊产量丰富的庆尚道海岸地区﹐用青蛤和嫩南瓜煮的粥。  
[img]http://chinese.tour2korea.com/05food/images/gs06.jpg[/img]
材料
嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺  
做法
1) 把米泡在淘米水里。
2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。
3) 米煮熟后以酱油调味。
4) 灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。

小草369 发表于 2008-3-13 17:28

应该很有营养，我试试

shellyzhang 发表于 2008-3-27 16:42

听说庆尚道男人的脾气很臭，居然出这么嗲的美食，哈哈。

598292569 发表于 2008-3-28 09:28

好棒~我要试试看~做给我喜欢的人吃~

梅花饺子 发表于 2008-11-13 12:53

南瓜粥是我喝过的粥中最喜欢的
真的很美味
大家可以试试

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